Féves de Cacao
Les fèves de cacao crus sont les graines du cacaoyer, constituant la principale matière première dans la fabrication confiseries et boissons au chocolat.
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Spécification
Pure
100 % naturelle.
Avantages
Après récolte , les fèves de cacao sont fermentées avec leur pulpe. Elles sont ensuite lavées avant d’être séchées au soleil. Grâce à ce procédé sans cuisson, toute la puissance aromatique et les vertus nutritionnelles du cacao pur sont conservés.
Origine
Afrique de l’Ouest
Usage
Matière première à usage alimentaire.
Référencement
Inci : THEOBROMA CACAO SEED
| Consommation | Alimentaire |
|---|---|
| Qualité | Non biologique |
| Odeur | Vierge |
| Poids | 1 Tonnes, 250 Kg, 25 Kg |
| Poids | Conditionnement |
|---|---|
| < 50 kg | Cartons séparés. |
| > 50 kg | Mise sur Palette(s). |
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| Destination | Livraison |
|---|---|
| Europe | 7 – 10 jours |
| Afrique | 15 – 20 jours |
| Etats-Unis | 15 – 20 jours |
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